一.補肺益氣
很多男性由于經常熬夜、失眠、抽煙、抽煙等等，因此導致肺氣不足，使生活和工作受到嚴重影響。而冬蟲夏草能夠補益肺氣，清肺潤肺，加速肺部細胞的新陳代謝，恢復支氣管張力和肺活量，修復肺部損傷。     補肺益氣食譜推薦-冬蟲夏草豬肺湯     材料：豬肺250克，冬蟲夏草15克     做法：     1.豬肺洗凈切塊，與冬蟲夏草一同人鍋     2.加水適量，先用武火煮沸     3.再轉用文火燉煮約80分鐘，至豬肺熟爛即成
二.保肝抗炎     一些男性朋友經常會喝酒應酬，肝部自然會受到傷害，若不注意調養容易導致肝部疾病，使正常的工作和生活受到影響。冬蟲夏草還能通過調節免疫功能，增強肝臟的抗病毒能力，減輕脂肪肝，降低膽固醇，保肝抗炎，有效保護肝細胞。     保肝抗炎食譜推薦-冬蟲夏草香菇燉魚     材料：冬蟲夏草10克，香菇20克，冬筍10克，青魚400克     做法：     1.把冬蟲夏草洗凈切成小段。香菇洗凈撕片。青魚洗凈，去雜鱗。冬筍去外皮洗凈切片。     2.起油鍋，燒至六成熱時加烹料酒，加入蔥花、姜末、冬筍、魚肉犏炒，再加香菇、蟲草、鮮湯     3.中火煨10分鐘，視魚肉酥熟，加鹽、味精、五香粉，拌勻即成。
三.抗衰老     秋季氣候干燥，皮膚易失去水分滋養，脫皮、皺紋、色斑也會隨之出現，女性朋友若不注意保養，更會加速衰老。而冬蟲夏草所含有的蟲草多糖具有抗衰老作用，蟲草素能擴張血管、增加皮膚表層的血液循環，起到美容、護膚作用。     抗衰老食譜推薦-冬蟲夏草豆腐湯     材料：冬蟲夏草3克，嫩豆腐1塊，高湯1碗，瘦肉30克，青蔥數根，麻油、鹽、生抽、紅薯粉、料酒、蠔油、胡椒粉、味精    

做法：    

1. 瘦肉切成絲，用紅薯粉、料酒、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉腌15分鐘；    

2. 2.豆腐在盤中切成1厘米寬、4厘米長的小條塊；冬蟲夏草洗凈，用清水泡5分鐘撈出，泡過蟲草的水不要倒掉，放進紅薯粉拌勻成紅薯粉水。    

3. 3.冷鍋中倒入高湯和蟲草花，大火燒開水，轉小火先煮10分鐘。    

4. 4.湯色變成紅色，下豆腐繼續煮10分鐘，倒入紅薯粉水，邊倒邊搖晃鍋子，讓紅薯粉水與湯均勻揉和在一起。    

5. 5.湯變粘稠后，把火開大，倒進肉絲，用筷子攪開肉絲，待肉絲全變成白色，關火，趁湯有余溫時放鹽、生抽、胡椒粉、味精調色調味，最后撒上青蔥粒淋麻油即可。    

 四.抗疲勞     人到中年，疲勞乏力也會日益顯現。冬蟲夏草能調節人體內分泌、加速血液的流動，進一步促進體內的新陳代謝活動趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝的產物，使各項血清酶指標迅速恢復正常，達到迅速恢復機體功能的效果。     抗疲勞食譜推薦-冬蟲夏草桂圓雞     材料：雞1只，冬蟲夏草3克，桂圓肉6克，紅棗8枚，精鹽、味精適量。     做法：     1.雞、冬蟲夏草用溫水洗凈     2.紅棗去核，與冬蟲夏草和桂圓肉一起放入雞腹內，然后將雞放人砂鍋內     3.加清水，煨約3小時，加精鹽、味精調味即成。     以上是我們西藏商城-藏善堂的小編為大家介紹的秋季怎么吃冬蟲夏草，相信大家都了解清楚了。小編友情提示您：秋季養生，應注意合理膳食，防燥、滋補為主，并且應該多多參加體育鍛煉，時刻保持樂觀的心情。